广东星期八食品工业有限公司成立于二00二年一月，占地面积40260 平方米，是集农产品种植，科研、生产、加工和销售于一体的规模化、产业化的重点民营企业。
公司利用当地优良生态环境和特有地方资源，走“公司+基地+农户”的经营模式，建立了一套科学的现代企业管理机制。用传统的工艺与现代科学技术相结合，以市场为中心，顺应现代潮流，不断创新生产以“星期8”为主导品牌的系列优质产品，形成了强大的品牌效应。
公司创办以来依靠地方特有的优势和资源，建立和培训了一批技术人员，致力于食品的研究和开发。先后推出了“星期8”牌蜜饯、凉果、干果、豆类、肉制品和水产品等特色系列产品。“星期8”牌系列产品采用中华人民共和国国家标准生产，规范企业产品质量管理制度，严格执行质量管理手册规定内容，精选优质原料，采用先进技术和传统工艺精心制作生产。企业对员工进行上岗培养，强化质量意识和品牌意识，建立了长效产品质量管理机制， 精益求精，因而保证了产品质量，受到广大消费者的青昧，产品在市场的度也不断上升。2004年公司通过ISO9001；2000 质量管理体系认证。2006年获得工业产品生产许可证（OS认证），同时产品由人民财产保险公司承担质量保险。
公司连续几年被县、市评为“守合同，重信用”企业。公司始终坚持“质量， 顾客” 的宗旨和以人为本的管理理念，以质量作为企业的生命线， 做为企业的立身之本， 发展之源。坚持 “强管理、 重质量、创品牌、 树形象” 让 “好质量” 成为企业的形象代言词。 让“顾客满意” 成为我们实现双赢互利的终营销目标。星期八人将与时俱进， 不断创新， 精益求精，为消费者提供质的产品。